酒店后廚流出的刷鍋水,不會再堵塞下水道,也不會變身“地溝油”成為危害,因為在“油水分離器”的幫助下,分離出的“地溝油”經過加工可以變成柴油。據悉,截至目前,阜新市已有200余家酒店安裝了油水分離器。
7月26日,阜蒙縣大眾街一家酒店后廚已經安裝了“油水分離器”。一個粗大的管道,連接著灶臺的排水口和“油水分離器”。污水通過管道進入分離器,先通過第一道濾網,將食物殘渣濾去,再通過高密度濾網,“地溝油”被徹底分離出來。過濾出的“地溝油”還有新用途,阜新遠鑫環保科技有限公司的工作人員每天上門回收這些“地溝油”,再經過加工就可以變成生物柴油。
餐廚廢棄物是現代城市產生的重要廢棄物之一,其所含物質具有污染和資源的雙重特性,據悉,阜新每年的餐廚廢棄物產量就有6萬噸以上。為了解決餐廚廢棄物引發的食品安全問題,我國于2011年5月提出建設餐廚廢棄物無害化利用試點城市。
負責地溝油加工再利用的是阜新遠鑫環保科技有限公司,該公司2013年入駐阜蒙縣哈達戶稍鎮,計劃用2年時間在全市安裝油水分離器500臺,年可處理餐廚廢棄物2160噸,提供生物柴油原料360噸。
編輯:任萌萌