同步糖化發酵從廚余垃圾生產燃料乙醇的研究
| 論文類型 | 技術與工程 | 發表日期 | 2025-11-19 |
| 來源 | 2006年固體廢物資源化與循環經濟學術會議論文集 | ||
| 作者 | 晏輝;馬鴻志;汪群慧;金典 | ||
| 關鍵詞 | 廚余拉圾;同步糖化發酵;酵母;燃料乙醇 | ||
| 摘要 | 由于廚余垃圾含有大量的水和有機物，成為垃圾收集與運輸過程中腐敗、發臭之源。為了尋找垃圾處理及再生利用的新方法，本文以北京科技大學學生二食堂的廚房垃圾為原料，應用同步糖化發酵(SSF)的方法制取燃料乙醇，探討了其同步糖化發酵過程的影響因素。結果表明，較適宜的乙醇發酵條件為：固液比為1:0.5， pH為4，酵母接種量為10%，發酵溫度為35℃，發酵時間為60h。在較適宜的條件范圍內，乙醇產量最高為15.3mL/100 g有機垃圾，達到了回收廚余垃圾中有用的物質和能源，實現其資源化的目的。 | ||
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