劉建國：廚余垃圾分類處理應(yīng)適度適量

時間：2019-09-09 11:21

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：程云

劉建國表示，目前來看，廚余垃圾妥善處置，實現(xiàn)無害化、穩(wěn)定化及資源化難度較大。

一是：源頭分類難，教化甚至改變老百姓積習已久的行為習慣實屬不易;

二是：臭味控制難，臭氣控制污水處理難度不小;

三是：土地利用難，如上述所示，廚余垃圾經(jīng)過處理僅得到百分之幾的精堆肥，最后還入不到土地，甚至還要回到焚燒廠，商業(yè)模式鏈條沒有打通;

四是：持續(xù)盈利困難，干式厭氧產(chǎn)沼量小、只能自用，沼渣堆肥出售不了，最后還是花錢燒掉，盈利點微乎其微。

基于以上情況，我們對各種垃圾處理的技術(shù)路線做了評估，理論上希望生活垃圾干濕分開，干垃圾送去焚燒發(fā)電，濕垃圾(餐廚垃圾、廚余垃圾等)采用厭氧發(fā)酵工藝，沼渣堆肥，肥料還田。如下圖深藍色的這條線，物質(zhì)回收效率最高，面積最大，表明綜合環(huán)境績效最好。

一旦沼渣發(fā)酵產(chǎn)物無法還田，沼渣還需送到焚燒廠焚燒或者是填埋場處置，面積就變成了淺藍色(如下圖)，綜合環(huán)境績效則縮水一半。

劉建國認為，從這個意義上講，生活垃圾干濕分離+干組分焚燒發(fā)電+濕組分厭氧發(fā)酵的優(yōu)化組合模式是否具有顯著比較優(yōu)勢取決于發(fā)酵產(chǎn)物能否實現(xiàn)安全土地利用，若發(fā)酵產(chǎn)物回不到土地去，必須三思而后行。

第四：廚余垃圾生物處理同樣存在二噁英排放

根據(jù)熱值均衡分析，生活垃圾干濕分開過于徹底也不利于焚燒，它有一個合理區(qū)間，分出20%-40%，焚燒效率最佳，且廚余垃圾分出量不大，品質(zhì)容易保證，實現(xiàn)土地利用的可能性加大。所以廚余分類回收應(yīng)重追求“質(zhì)精”而非“量大”，回收20%左右純度較高的廚余，綜合環(huán)境績效遠高于回收大量品質(zhì)低劣的廚余。

并不是只有垃圾焚燒廠才會排放二噁英?國外學者對各類垃圾處理設(shè)施做了取樣分析，發(fā)現(xiàn)填埋場、堆肥廠、機械-生物處理廠等都會排放二噁英。廚余垃圾堆肥處理同樣存在二噁英排放，而且排放因子高于采用了最佳可行技術(shù)的垃圾焚燒廠。

發(fā)達國家廚余垃圾分類的現(xiàn)狀

第一：德國廚余垃圾單獨收集/就地堆肥比例較低

據(jù)德國權(quán)威媒體發(fā)布的數(shù)據(jù)，2015年，德國分類收集的廚余垃圾比例很低，只占到總垃圾產(chǎn)生量的9%，只有9%的生活垃圾進入有機垃圾桶里。

再看德國較為流行的有機堆肥，進料量的80%以上是園林綠化垃圾，真正來自居民家庭的廚余垃圾占比不足20%。居民家庭的廚余垃圾的17%進入有機垃圾分類收集桶，16%進行庭院堆肥，55%未分類進入剩余垃圾桶，12%排入下水道等。

第二：美國廚余垃圾堆肥占比極低

2015年，美國廚余垃圾堆肥占比5.3%，焚燒發(fā)電22%，其余填埋。也有相當一部分粉碎之后進入下水道，那就未納入固廢管理系統(tǒng);

2017年，美國有4713個堆肥設(shè)施，原料主要為庭院綠化廢物(約占57%)，來自家庭的分類收集廚余垃圾及庭院修剪垃圾占比不足5%。

值得一提的是，我們曾參考日本，在蘇州市居民小區(qū)開展試點，讓居民在家把廚余垃圾源頭瀝水發(fā)現(xiàn)，源頭瀝水措施的生活垃圾減量率為6.47%，含水率降低2.23%，低位熱值提高10.94%。劉建國指出，這是一個簡單有效值得借鑒的方式。

綜上所述，劉建國對生活垃圾分類處置系統(tǒng)提出這樣的一個構(gòu)想。他表示，要強制分出有害垃圾、強制分出可回收物，對于廚余垃圾要鼓勵和倡導(dǎo)大家去分，分出的部分可以進入好氧/厭氧生物處理系統(tǒng)，最終回到土地利用;對于老百姓分不出甚至不愿意分的，則進入容錯性很強的其他垃圾，然后進行垃圾焚燒處置，并且回收電能。