垃圾分類(lèi)一直是政府工作的重中之重，在今年兩會(huì)上“垃圾分類(lèi)”工作依然備受關(guān)注，李克強(qiáng)總理所作的政府工作報(bào)告5次提及生態(tài)環(huán)境，2020年是國(guó)內(nèi)生活垃圾分類(lèi)推行進(jìn)展的關(guān)鍵一年。根據(jù)住建部等部門(mén)印發(fā)的通知，今年全國(guó)46個(gè)垃圾分類(lèi)重點(diǎn)城市將基本建成生活垃圾分類(lèi)處理系統(tǒng)。5月1日，新版《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》施行，標(biāo)志著垃圾分類(lèi)“強(qiáng)制時(shí)代”更進(jìn)一步。

隨著人們生活水平的不斷提高，無(wú)論是在家還是在外就餐，食物浪費(fèi)已經(jīng)日趨嚴(yán)重，那么這些廚余垃圾最終將去往何處?就目前而言，焚燒填埋是現(xiàn)在普遍的做法，但是由于廚余垃圾的廚余垃圾具有含水率、有機(jī)物量、油脂及含鹽量高、易腐敗等特點(diǎn)，這樣就產(chǎn)生了浪費(fèi)土地、產(chǎn)生惡臭氣體、污染水體等問(wèn)題。

由于我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)能區(qū)域分布不均衡，在有些地方即使分類(lèi)清楚，但是因?yàn)榭偭坎粔颍匀匀辉斐苫煸谝黄鹛幚淼木置妫瑢?duì)垃圾分類(lèi)的前端造成了顛覆性的破壞。

因此在人們垃圾分類(lèi)意識(shí)不斷提高的同時(shí)，也需要解決如下問(wèn)題：場(chǎng)地有限、處理能力受限、清運(yùn)成本高、清運(yùn)不及時(shí)影響環(huán)境。

市場(chǎng)需求 蘊(yùn)藏巨大空間

在垃圾分類(lèi)從局部城市向全國(guó)推廣過(guò)程中，廚余垃圾將逐步進(jìn)入餐廚垃圾處理渠道，根據(jù)測(cè)算，廚余垃圾投資需求于2020年同比增長(zhǎng)385.59%，此后保持穩(wěn)定，其中廚余垃圾總投資市場(chǎng)空間每年穩(wěn)定在305億左右;廚余垃圾處理設(shè)備市場(chǎng)空間每年穩(wěn)定在116億左右;廚余垃圾處理核心設(shè)備市場(chǎng)空間每年穩(wěn)定在58億左右;廚余垃圾運(yùn)營(yíng)處理每年新增市場(chǎng)空間穩(wěn)定在23億左右，逐年增長(zhǎng)至2025年累計(jì)達(dá)到146億。(數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)環(huán)衛(wèi)科技網(wǎng))

目前多數(shù)城市集中型處理中心已飽和，且受限于場(chǎng)地?zé)o法進(jìn)一步擴(kuò)大處理規(guī)模。垃圾處理是環(huán)保領(lǐng)域的支撐性產(chǎn)業(yè)之一，而餐廚垃圾處理又是垃圾處理的重要一環(huán)，分布式、小型化、源頭減量的餐廚垃圾處理設(shè)備將迎來(lái)潛在發(fā)展機(jī)遇。

多元融合 造就廚余利器

作為中國(guó)節(jié)能環(huán)保集團(tuán)有限公司下屬唯一以環(huán)保為主業(yè)，專(zhuān)注于高端節(jié)能環(huán)保裝備制造的上市公司，中節(jié)能環(huán)保裝備股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中環(huán)裝備”)所研發(fā)的小型廚余處理設(shè)備在垃圾產(chǎn)生的源頭(家庭、食堂、餐館、食品加工廠)，能夠做到1、無(wú)害化：最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量、剩余殘?jiān)?%;2、減量化：減量化達(dá)95%;3、就地化：就地產(chǎn)生，直接處理，無(wú)需轉(zhuǎn)運(yùn)。

目前，中環(huán)裝備已推出排氣型、排水型設(shè)備兩種廚余處理設(shè)備。

排氣型設(shè)備是在有氧的環(huán)境內(nèi)，將溫度在40～50℃的機(jī)質(zhì)在混合微生物產(chǎn)生的大量酶作用下，在 12～24小時(shí)內(nèi)快速降解，最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量，產(chǎn)生的水分通過(guò)表面蒸發(fā)、循環(huán)調(diào)濕或直接排出，產(chǎn)生的氣體達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，殘?jiān)?%。可智能控制，保障處理的穩(wěn)定性，同時(shí)也有物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，保障遠(yuǎn)程管理。

排水型設(shè)備是微生物在溫度10～40℃的環(huán)境內(nèi)產(chǎn)生的大量酶作用下，在 24小時(shí)內(nèi)快速降解，最終產(chǎn)物是水、二氧化碳、熱量，產(chǎn)生的水與剩余的殘?jiān)苯訌墓艿乐信懦觥?/p>

在傳統(tǒng)的城市生活垃圾處理中，是由小區(qū)收集、運(yùn)送到分揀站，撿去可回收部分后，大部分垃圾被第二次運(yùn)輸?shù)教盥駡?chǎng)、焚燒廠作集中處理。該流程不僅增加交通負(fù)擔(dān)、運(yùn)輸費(fèi)用和環(huán)境污染，同時(shí)占用大量土地資源和花費(fèi)巨大設(shè)施建設(shè)投資。

中環(huán)裝備研發(fā)的小型廚余設(shè)備能夠從源頭上處理，所以減少清運(yùn)量或免除清運(yùn)，且又能解決場(chǎng)地限制，在菌種方面，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我國(guó)各地方餐飲差異，進(jìn)行了國(guó)產(chǎn)化的升級(jí)。在處理過(guò)程中，并不會(huì)有臭味和高的噪音的產(chǎn)生，智能化的設(shè)計(jì)，讓操作也不再繁瑣，更加便利;物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，也讓管理跟監(jiān)測(cè)更加精準(zhǔn)與便捷。

中環(huán)裝備，秉承大國(guó)工匠產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)的決心，致力于成為國(guó)際一流的節(jié)能環(huán)保裝備制造與綜合解決方案的提供商。

編輯：趙凡